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Informativa sulla privacy

Questa traduzione è fornita per comodità. In caso di discrepanze, fa fede la versione tedesca. Leggi la versione tedesca, che fa fede

Aggiornamento: ottobre 2026

Di seguito spieghiamo quali dati personali trattiamo quando utilizzate questo sito o ci inviate una richiesta, per quali finalità, su quale base giuridica e quali diritti vi spettano.

1. Titolare del trattamento

Momento Vita GmbH, Waldfriedhofstraße 105, 81377 Monaco di Baviera, Germania. Amministratori: Filippo Heller e Lorenzo Bortoletto.

E-mail: info@momento-catering.de · Telefono: +49 163 9211991

2. Erogazione del sito, hosting e log del server

Questo sito è gestito ed erogato tramite la piattaforma Lovable. Durante la visita, l'infrastruttura di hosting tratta dati di connessione tecnicamente necessari, in particolare indirizzo IP, data e ora, indirizzo richiesto, referrer, identificativi di browser e sistema operativo e altri metadati della richiesta, per erogare il sito, garantirne stabilità e sicurezza e individuare abusi.

La base giuridica è l'art. 6, par. 1, lett. f GDPR (legittimo interesse a un funzionamento sicuro e affidabile). Il fornitore della piattaforma può trattare dati anche al di fuori dell'UE; v. punto 9.

3. Modulo di richiesta

Sono obbligatori solo il vostro indirizzo e-mail e il messaggio. Tutti gli altri dati sono facoltativi: nome, azienda, telefono, tipo di evento, data, fascia oraria, luogo/CAP, numero di ospiti, servizi desiderati, budget e informazioni aggiuntive. Viene inoltre trasmessa la lingua del sito utilizzata.

All'invio, i dati vengono trasmessi a una funzione lato server di questo sito e da lì recapitati via e-mail ai nostri indirizzi aziendali. La richiesta non viene salvata in un database del sito.

Utilizziamo i dati esclusivamente per gestire la richiesta e preparare un preventivo. La base giuridica è l'art. 6, par. 1, lett. b GDPR se la richiesta riguarda la conclusione di un contratto o misure precontrattuali, altrimenti l'art. 6, par. 1, lett. f GDPR (legittimo interesse a rispondere a richieste commerciali).

Il vostro indirizzo e-mail non viene inserito automaticamente in una newsletter né usato per marketing. Attualmente non gestiamo alcuna newsletter.

4. Recapito e-mail tramite Resend

Per l'invio tecnico dell'e-mail di richiesta utilizziamo Resend, gestito da Plus Five Five, Inc. (che opera come Resend), USA. Il contenuto del modulo e i metadati dell'e-mail (ad es. mittente, destinatari, orario, stato di consegna) sono trattati da Resend in qualità di responsabile del trattamento ai fini del recapito. Per i trasferimenti extra UE v. punto 9.

5. E-mail aziendale tramite Google Workspace

Le nostre caselle e-mail aziendali sono gestite con Google Workspace (Google). Dopo il recapito, la richiesta e l'ulteriore corrispondenza sono conservate e trattate in queste caselle, affinché il personale autorizzato possa gestirle, rispondere e documentarle. Lo stesso vale se ci scrivete direttamente.

La base giuridica è l'art. 6, par. 1, lett. b oppure lett. f GDPR (legittimo interesse a una comunicazione commerciale ordinata).

6. Nessuna analisi web, nessun tracker pubblicitario o social

Momento attualmente non utilizza su questo sito strumenti propri di analisi web, pixel pubblicitari o di tracciamento, plugin di social media né tracciamento di newsletter. Momento stessa attualmente non utilizza cookie facoltativi di analisi o marketing.

Indipendentemente da ciò, la piattaforma del sito può effettuare trattamenti tecnicamente necessari per l'erogazione del sito, ad esempio per renderlo disponibile, distribuire il carico e proteggerlo da abusi (v. punto 2).

7. WhatsApp, Instagram, recensioni Google, caratteri e loghi

WhatsApp e Instagram sono presenti solo come semplici link. Prima del clic non vengono caricati contenuti, plugin o script di questi servizi. Solo cliccando lasciate il nostro sito e Meta Platforms Ireland Ltd. o società collegate trattano i dati secondo le proprie informative. Potete sempre contattarci via e-mail o telefono.

Caratteri e loghi dei clienti sono forniti localmente da questo sito; non avvengono richieste a terzi.

Nella homepage mostriamo recensioni pubbliche del nostro profilo aziendale su Google Maps. Questi contenuti (valutazione complessiva, numero di recensioni, testi, nomi e immagini del profilo degli autori e link a Google Maps) vengono richiesti dal nostro server a Google Maps Platform (Places API) di Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda, quando aprite la homepage. La richiesta contiene solo l'identificativo del nostro profilo Google e la lingua della pagina – nessun contenuto dei moduli e nessun identificativo del visitatore. Anche le immagini del profilo vengono caricate dal nostro server e trasmesse direttamente, quindi il vostro browser non si collega a Google per visualizzarle. I contenuti non vengono conservati in modo permanente. Lasciate il nostro sito solo se cliccate su un link a Google Maps. Non si tratta di analisi web. La base giuridica è il nostro legittimo interesse a mostrare recensioni pubbliche dei clienti (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). Ulteriori informazioni: Informativa privacy di Google https://policies.google.com/privacy e Termini di servizio di Google Maps https://maps.google.com/help/terms_maps/.

8. Destinatari

Destinatari sono il personale autorizzato di Momento Vita GmbH e i fornitori sopra indicati (piattaforma e hosting, recapito e-mail, e-mail aziendale) nella misura necessaria. Oltre a ciò comunichiamo dati solo se necessario per realizzare un evento commissionato, a consulenti fiscali o ad autorità ove previsto dalla legge. Non vendiamo dati.

9. Trasferimenti verso paesi terzi

Alcuni fornitori (in particolare Resend e, se del caso, Google e il fornitore della piattaforma) possono trattare dati negli USA o in altri paesi al di fuori dell'UE/SEE. Tali trasferimenti avvengono solo alle condizioni degli artt. 44 ss. GDPR, ad es. sulla base di una decisione di adeguatezza (come l'EU-U.S. Data Privacy Framework, se il fornitore è certificato) o di garanzie adeguate come le clausole contrattuali tipo UE previste nelle condizioni contrattuali e di protezione dati dei fornitori. Su richiesta vi informiamo sulle garanzie applicabili.

10. Periodo di conservazione

Log del server e di sicurezza: conservati dal fornitore di hosting solo per il tempo tecnicamente necessario al funzionamento e alla sicurezza, secondo le sue impostazioni.

Richieste senza conclusione di un contratto: conservate solo per il tempo necessario a gestirle e seguirle e per la difesa di eventuali pretese legali, poi cancellate secondo le nostre procedure interne.

Documenti contrattuali e contabili: conservati secondo gli obblighi di legge tedeschi in materia commerciale e fiscale (in particolare § 257 HGB, § 147 AO).

11. I vostri diritti

Avete diritto di accesso (art. 15 GDPR), rettifica (art. 16), cancellazione (art. 17), limitazione (art. 18), portabilità (art. 20) e, per motivi connessi alla vostra situazione particolare, di opporvi ai trattamenti basati sull'art. 6, par. 1, lett. f GDPR (art. 21).

Per esercitare i vostri diritti basta scrivere a info@momento-catering.de.

12. Diritto di reclamo

Potete presentare reclamo a un'autorità di controllo. L'autorità competente per noi è il Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, Germania.

13. Nessun processo decisionale automatizzato

Non utilizziamo processi decisionali automatizzati, compresa la profilazione, che producano effetti giuridici o incidano in modo analogo significativamente su di voi (art. 22 GDPR).

14. Sicurezza

La trasmissione dei dati su questo sito è cifrata tramite HTTPS/TLS. Adottiamo inoltre adeguate misure tecniche e organizzative per proteggere i vostri dati.

15. Modifiche

Aggiorniamo questa informativa quando cambiano il sito o i servizi utilizzati. Aggiornamento: ottobre 2026.