Catering a Monaco di Baviera
Il buon cibo unisce le persone.Il buon cibouniscelepersone.
Fresh, seasonal & homemade
Ci occupiamo di cibo, servizio e atmosfera, così tu puoi dedicarti ai tuoi ospiti.
Clienti selezionati
Per team, aziende e occasioni che contano.
Servizi
Cosa facciamo
Otto formati di catering per ufficio, palco e occasioni private: ognuno pensato intorno alla tua giornata.
Meeting & workshop
Colazione, pranzo o snack che accompagnano la giornata senza interromperla.
Scopri il catering aziendaleCatering in ufficio & get-together
Dal pranzo di team all’aperitivo dopo il lavoro: semplice, vivo e adatto al tuo ufficio.
Ricevimenti & networking
Finger food, drink e un servizio attento che tiene vive le conversazioni.
Scopri il catering per eventiEventi clienti & investitori
Gestiti con sicurezza quando conta l’impressione: professionali, personali e mai rigidi.
Feste aziendali
Per traguardi, risultati e le persone che li hanno raggiunti insieme.
Gala & flying buffet
Più curato e più festoso, mai formale per forza. Per serate con atmosfera.
Scopri il catering finger foodMomento food & bar stand
Puccia, pinsa, taglieri, signature spritz e cocktail come concept Momento a sé stante.
Feste private
Un compleanno, un matrimonio, un anniversario o qualsiasi occasione da condividere.
Scopri il catering privato
DI COSA CI OCCUPIAMO
- Colazione, pranzo e cena
- Finger food e canapé
- Buffet, bowls e formule sharing
- Bevande, bar e cocktail
- Personale di servizio
- Consegna e allestimento
- Gestione completa dell’evento
- Concept di catering su misura
Perché Momento
Un’ospitalità che si sente.
Prendiamo il cibo buono molto seriamente, noi stessi un po’ meno. Momento unisce cucina sincera, servizio attento e la leggerezza di un invito italiano.
- 01
Prima le persone
Pensiamo ai tuoi ospiti, al tuo team e all’atmosfera che vuoi creare.
- 02
Fatto con cura
Dal primo colloquio all’ultimo dettaglio ci prendiamo la responsabilità di ciò che promettiamo.
- 03
Una squadra che gioca insieme
Cucina, servizio e organizzazione lavorano insieme: attenti, esperti e vicini all’evento.
- 04
Professionali, non rigidi
Abbastanza solidi per le occasioni importanti. Abbastanza rilassati perché tutti si sentano a proprio agio.
Come funziona
Come lavoriamo
01
La tua richiesta
Raccontaci che cosa stai organizzando, in breve e senza formalità.
02
Ci conosciamo
Ascoltiamo, facciamo le domande giuste e capiamo di cosa ha bisogno il tuo evento.
03
Concept & preventivo
Ricevi una proposta di catering adatta all’occasione, agli ospiti e al contesto.
04
Il tuo evento
Ci occupiamo di cibo, servizio e tempi. Tu hai tempo per i tuoi ospiti.
Su Momento
Due prospettive. Un unico standard.
Momento nasce nel 2025 da Filippo, con il catering come parte dell’idea sin dall’inizio. Dal 2026 lo sviluppa insieme a Lorenzo.
Filippo tiene insieme clienti, concept e network. Lorenzo è responsabile di operations, cucina, servizio e realizzazione sul posto. Insieme portano un’ospitalità italiana contemporanea ad aziende e occasioni speciali a Monaco di Baviera.
Scopri di più su Momento
Novità di Momento
Bottega 105 – Cook · Taste · Create
Il nostro nuovo spazio per workshop di cucina, degustazioni ed esperienze culinarie a Monaco – per amici, team e brand.
Domande frequenti
Le domande che ci fanno più spesso
Per quanti ospiti potete organizzare il catering?
Abbiamo già realizzato formati che vanno da piccoli gruppi privati fino a eventi con circa 600 ospiti. Per eventi molto grandi o complessi verifichiamo la fattibilità caso per caso, in modo trasparente e per tempo.
Con quanto anticipo dovremmo contattarvi?
Prima è, meglio è – soprattutto per eventi più grandi e date molto richieste. Valutiamo volentieri anche richieste last minute: la fattibilità dipende da data, numero di ospiti, menù e servizi richiesti.
Vi occupate anche di servizio, bar, allestimento e attrezzature?
Sì, a seconda delle esigenze. Oltre al cibo offriamo consegna, allestimento, personale di servizio, personale di cucina se necessario, bevande, bar e cocktail, bicchieri, stoviglie e attrezzature, fino all'assistenza completa per l'evento.
Potete prevedere opzioni vegetariane, vegane e senza glutine?
Le opzioni vegetariane e vegane per noi sono la normalità e possiamo prevedere componenti senza glutine. In caso di allergie e intolleranze, vi chiediamo di comunicarcelo presto, così da poter verificare menù e produzione caso per caso. Non possiamo garantire in modo generalizzato l'assenza totale di allergeni.
In quale zona consegnate e lavorate?
A Monaco di Baviera e dintorni. Altre località sono possibili su richiesta: diteci semplicemente dove si svolge il vostro evento.
Come pianificate personale e logistica per eventi più grandi?
Pianifichiamo il personale in base a numero di ospiti, formato del servizio, location e scaletta, non con una formula fissa. Per eventi complessi facciamo volentieri un sopralluogo e verifichiamo accessi, refrigerazione, corrente, tavoli, bicchieri, personale e tempistiche.
Offrite degustazioni?
Per eventi pianificati su misura o più grandi, quando ha senso, possiamo organizzare una degustazione. Non è prevista automaticamente per ogni ordine più piccolo.
Quali informazioni vi servono per un preventivo affidabile?
Le più utili sono data e orario, location, numero di ospiti, formato dell'evento, stile di cucina e ripartizione delle esigenze alimentari (es. vegetariano/vegano), bevande, servizio e attrezzature necessarie e, se c'è, un budget indicativo. Se utile, strutturiamo il preventivo in modo trasparente per cibo, bevande, personale e attrezzature/logistica.
Recensioni Google
Cosa dicono i nostri clienti
„Wir haben für eine Privatfeier ein super Buffet bekommen. Das Team ist super nett, höchst professionell und geht auf Wünsche ein. Danke für den schönen Abend. Ich freue mich auf die Eröffnung des Cafés.“Contatti
Il tuo evento
Per iniziare basta un messaggio breve. Se vuoi, raccontaci subito qualcosa in più sul tuo evento.